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【睡前】《红楼梦》里司棋一怒之下砸了大观园里的小厨房,就因为没吃上这道香嫩滑口的菜!

2019-09-03 点击:920

  女报2019.8.20我要分享

  

  本期推荐 | 沈小怡《好好吃饭好好爱》

  文末有福利

  这是一本食谱,家常的。

  《好好吃饭好好爱》这本书里,有60道满是幸福味道的菜谱,有60个美食与爱的故事,它能够让人把爱变成柴米油盐的琐碎,在细碎又平常的日子里,品出生活的诗意。

  

  大家对87版的《红楼梦》一定不陌生吧?

  

  大观园里的小厨房,就像是一个小社会,充满了各种风波。小厨房里管事的是柳嫂子,柳嫂子除了对宝玉那屋里的人特别殷勤,对其他人都很冷淡。

  一天,迎春小姐房里的丫头莲花儿让柳嫂子炖一碗鸡蛋羹,而且要炖得嫩嫩的那种。柳嫂子撒谎说厨房里没有鸡蛋了,莲花儿自然不信,揭开菜箱一看,里面竟然摆着10多枚鸡蛋,于是两个人就大吵了一架。

  后来,这事情被迎春手下的大丫头司棋知道了,性格刚烈的她火冒三丈,一怒之下带着一帮人把小厨房给砸了。这下可把柳嫂子给震住了,赶紧赔礼道歉,同时立马送上一碗蒸好的鸡蛋羹。还没有消气的司棋直接把它全给泼了出去。

  

  这个片段看得我那叫一个心疼啊,心口就像是被刀冷冷地划了一刀,这么好吃的鸡蛋羹就这么被浪费了!对于吃货来说,浪费美食相当于是在浪费生命。

  鸡蛋羹,也叫水蒸蛋,算是我们从小到大都会吃的一道菜,既是婴幼儿的辅食,也是成年人口中的美食,更是老年人牙口不好时的营养食品。

  

  它特别普通也特别好吃,但很容易做失败,比如没有蒸熟,或是蒸得太老,又或是蒸成蜂窝状,每次看到这样的出品,我感觉整个世界都不好了。

  爸爸经常说:“囡囡,你太较真了,不就是一道家常菜嘛,又没外人,能吃就行。”我据理力争地说道:“爸爸,你不懂,人活着最重要的,不就是为了吃嘛?色香味俱全,每一样都很重要。只有吃好了,心情才会好。”

  01 好好吃饭,是一个人最难的自律

  去年,一个小男孩吃饭的视频,突然在微博上火了。

  看着他大口大口、专心致志地享受着热气腾腾的饭菜,许多吃瓜网友纷纷评论道:

  “他吃得那么香,看得正在上班的我都饿了!”

  “突然莫名地觉得有点羡慕,也有点惭愧……”

  “感觉自己很久都没有像这样,好好地吃一顿饭了。”

  “好吃的菜,不一定是大鱼大肉。”

  “不管吃的是什么,总会想起家的味道。”

  ……

  一个简简单单的小孩吃饭的视频,之所以能够引起这么多人的热议和共鸣,或许是因为生活在快节奏时代的我们,对于吃饭这件事早已不再重视。

  有的人忙于工作,忘记吃饭;

  有的人只顾着减肥,不敢吃饭;

  有的人嗜垃圾食品如命,懒得吃饭;

  有的人一边进餐一边煲剧打游戏,无心吃饭。

  好好吃饭,俨然成了一种最难能可贵的自律。

  

  你呢,你有多久没好好吃一顿饭了?

  02 好好吃饭,是爱自己的最高修行

  人一出生,在一声啼哭之后,首先想到的便是吃;人生路上,无论喜事丧事,访亲会友,甚至很多的会议和合作,也大多是一边吃饭一边搞定。

  可见吃这件事,可以解决大部分的生活难题。

  但是,人生绝不是一顿两顿饭的工夫,而是顿饭的积累。

  英文里有句话叫:“You are what you eat。”我们也常常听到类似的观点:“半年前的食物塑造了今天的你。”

  每天,我们都有细胞在更新,我们所吃下的柴米油盐、所喝下的粥饭羹汤,都会通过饮食习惯,变成了一部分新的自己。

  

  真正值得吃的,并不是那些昂贵的食材,而是我们花了时间和心思制作的家常小菜。或许有些平淡,也有些简单,但却是我们最值得珍惜的日常。

  美食,不仅能填饱肚子、满足味蕾,更能温暖人心、愉悦精神。

  开心的时候,吃一顿自己平时舍不得吃的大餐,是奖赏;难过的时候,吃一餐热气腾腾的饭菜,是治愈;约上三五好友,大家围坐在一起吃饭,促膝而谈,感情升温,是热闹;一个人的时候,享受一菜一饭,和自己对话,也和食物对话,是清静。

  

  在吃饭这个看似简单的问题上,受影响的不仅是自己,还有我们爱的人。只有我们活得久一点,走得更远一点,才能在爱的人生命里陪伴长一点。

  所以,今天的你有好好吃一顿饭吗?

  03 好好吃饭,是对生活最大的尊重

  如今,各种想吃的美食都能随手买到,各家大小餐厅也能尽情款待宾朋。但我们心里清楚,那些都是江湖,只有在家做顿好吃的才是生活。

  因为美好的生活,往往就藏在最平淡的一日三餐里。

  

  当你全心全意地投入到烧菜做饭中,你会发现,你要担心的是,汤里盐有没有放多?鱼是不是该翻面了?蔬菜是不是新鲜?小心翼翼地完成这道菜这顿饭,这种成就感让人愉悦。

  生活,有时候就像烧菜做饭。有些菜呢,只需要烫一烫就可以,但是有些菜,却需要经过好多道工序才会有味道。不同品种的食材,自然也不会有相同的人生,不要着急,一切都会变好的。

  

  在厨房里,一切起伏的情绪,都化在了升腾的烟火气息里。

  人类辛辛苦苦,好不容易爬到了食物链的最顶端,必须好好吃饭,才能把生活过得活色生香。

  

  可是,如何才能好好吃一顿饭呢?

  《好好吃饭好好爱》这本书里,不仅有60道满是幸福味道的菜谱,更有60个美食与爱的故事,把爱变成柴米油盐的琐碎,在细碎又平常的日子里,品出生活的诗意。

  

  这和物质无关,这和矫情无关,而是对生活的热爱、对幸福的重视和对家庭的责任。家才是真正的米其林,幸福的家庭才会有家的味道。

  

  家的味道就是,有家人回来了,厨房里会散发出幽幽的饭菜香味;旁人路过时,也可以享受这种味道,称赞这种味道,想起这种味道。

  

  通过这本书,可以让更多的人放下恐惧走进厨房,找到生活的乐趣;让更多的家庭品尝到家的味道,毕竟这是值得一辈子珍惜的味道;让更多的美食爱好者获得链接和帮助,以及更多的变现方法、睡后收入......每个人都在改变中成长,哪怕进步得有些慢,改变起来也是唯唯诺诺,但只要勇敢迈出第1步,就迟早能走完剩下的99步。美食,给人带来的不仅仅是味蕾的体验,更是一种爱和记忆的表达。

  

  爱就是想和你一起,吃好多好多顿饭。期待你读完这本书,可以开启一段新的人生......

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  这是一本食谱,家常的。

  《好好吃饭好好爱》这本书里,有60道满是幸福味道的菜谱,有60个美食与爱的故事,它能够让人把爱变成柴米油盐的琐碎,在细碎又平常的日子里,品出生活的诗意。

  

  大家对87版的《红楼梦》一定不陌生吧?

  

  大观园里的小厨房,就像是一个小社会,充满了各种风波。小厨房里管事的是柳嫂子,柳嫂子除了对宝玉那屋里的人特别殷勤,对其他人都很冷淡。

  一天,迎春小姐房里的丫头莲花儿让柳嫂子炖一碗鸡蛋羹,而且要炖得嫩嫩的那种。柳嫂子撒谎说厨房里没有鸡蛋了,莲花儿自然不信,揭开菜箱一看,里面竟然摆着10多枚鸡蛋,于是两个人就大吵了一架。

  后来,这事情被迎春手下的大丫头司棋知道了,性格刚烈的她火冒三丈,一怒之下带着一帮人把小厨房给砸了。这下可把柳嫂子给震住了,赶紧赔礼道歉,同时立马送上一碗蒸好的鸡蛋羹。还没有消气的司棋直接把它全给泼了出去。

  

  这个片段看得我那叫一个心疼啊,心口就像是被刀冷冷地划了一刀,这么好吃的鸡蛋羹就这么被浪费了!对于吃货来说,浪费美食相当于是在浪费生命。

  鸡蛋羹,也叫水蒸蛋,算是我们从小到大都会吃的一道菜,既是婴幼儿的辅食,也是成年人口中的美食,更是老年人牙口不好时的营养食品。

  

  它特别普通也特别好吃,但很容易做失败,比如没有蒸熟,或是蒸得太老,又或是蒸成蜂窝状,每次看到这样的出品,我感觉整个世界都不好了。

  爸爸经常说:“囡囡,你太较真了,不就是一道家常菜嘛,又没外人,能吃就行。”我据理力争地说道:“爸爸,你不懂,人活着最重要的,不就是为了吃嘛?色香味俱全,每一样都很重要。只有吃好了,心情才会好。”

  01 好好吃饭,是一个人最难的自律

  去年,一个小男孩吃饭的视频,突然在微博上火了。

  看着他大口大口、专心致志地享受着热气腾腾的饭菜,许多吃瓜网友纷纷评论道:

  “他吃得那么香,看得正在上班的我都饿了!”

  “突然莫名地觉得有点羡慕,也有点惭愧……”

  “感觉自己很久都没有像这样,好好地吃一顿饭了。”

  “好吃的菜,不一定是大鱼大肉。”

  “不管吃的是什么,总会想起家的味道。”

  ……

  一个简简单单的小孩吃饭的视频,之所以能够引起这么多人的热议和共鸣,或许是因为生活在快节奏时代的我们,对于吃饭这件事早已不再重视。

  有的人忙于工作,忘记吃饭;

  有的人只顾着减肥,不敢吃饭;

  有的人嗜垃圾食品如命,懒得吃饭;

  有的人一边进餐一边煲剧打游戏,无心吃饭。

  好好吃饭,俨然成了一种最难能可贵的自律。

  

  你呢,你有多久没好好吃一顿饭了?

  02 好好吃饭,是爱自己的最高修行

  人一出生,在一声啼哭之后,首先想到的便是吃;人生路上,无论喜事丧事,访亲会友,甚至很多的会议和合作,也大多是一边吃饭一边搞定。

  可见吃这件事,可以解决大部分的生活难题。

  但是,人生绝不是一顿两顿饭的工夫,而是顿饭的积累。

  英文里有句话叫:“You are what you eat。”我们也常常听到类似的观点:“半年前的食物塑造了今天的你。”

  每天,我们都有细胞在更新,我们所吃下的柴米油盐、所喝下的粥饭羹汤,都会通过饮食习惯,变成了一部分新的自己。

  

  真正值得吃的,并不是那些昂贵的食材,而是我们花了时间和心思制作的家常小菜。或许有些平淡,也有些简单,但却是我们最值得珍惜的日常。

  美食,不仅能填饱肚子、满足味蕾,更能温暖人心、愉悦精神。

  开心的时候,吃一顿自己平时舍不得吃的大餐,是奖赏;难过的时候,吃一餐热气腾腾的饭菜,是治愈;约上三五好友,大家围坐在一起吃饭,促膝而谈,感情升温,是热闹;一个人的时候,享受一菜一饭,和自己对话,也和食物对话,是清静。

  

  在吃饭这个看似简单的问题上,受影响的不仅是自己,还有我们爱的人。只有我们活得久一点,走得更远一点,才能在爱的人生命里陪伴长一点。

  所以,今天的你有好好吃一顿饭吗?

  03 好好吃饭,是对生活最大的尊重

  如今,各种想吃的美食都能随手买到,各家大小餐厅也能尽情款待宾朋。但我们心里清楚,那些都是江湖,只有在家做顿好吃的才是生活。

  因为美好的生活,往往就藏在最平淡的一日三餐里。

  

  当你全心全意地投入到烧菜做饭中,你会发现,你要担心的是,汤里盐有没有放多?鱼是不是该翻面了?蔬菜是不是新鲜?小心翼翼地完成这道菜这顿饭,这种成就感让人愉悦。

  生活,有时候就像烧菜做饭。有些菜呢,只需要烫一烫就可以,但是有些菜,却需要经过好多道工序才会有味道。不同品种的食材,自然也不会有相同的人生,不要着急,一切都会变好的。

  

  在厨房里,一切起伏的情绪,都化在了升腾的烟火气息里。

  人类辛辛苦苦,好不容易爬到了食物链的最顶端,必须好好吃饭,才能把生活过得活色生香。

  

  可是,如何才能好好吃一顿饭呢?

  《好好吃饭好好爱》这本书里,不仅有60道满是幸福味道的菜谱,更有60个美食与爱的故事,把爱变成柴米油盐的琐碎,在细碎又平常的日子里,品出生活的诗意。

  

  这和物质无关,这和矫情无关,而是对生活的热爱、对幸福的重视和对家庭的责任。家才是真正的米其林,幸福的家庭才会有家的味道。

  

  家的味道就是,有家人回来了,厨房里会散发出幽幽的饭菜香味;旁人路过时,也可以享受这种味道,称赞这种味道,想起这种味道。

  

  通过这本书,可以让更多的人放下恐惧走进厨房,找到生活的乐趣;让更多的家庭品尝到家的味道,毕竟这是值得一辈子珍惜的味道;让更多的美食爱好者获得链接和帮助,以及更多的变现方法、睡后收入......每个人都在改变中成长,哪怕进步得有些慢,改变起来也是唯唯诺诺,但只要勇敢迈出第1步,就迟早能走完剩下的99步。美食,给人带来的不仅仅是味蕾的体验,更是一种爱和记忆的表达。

  

  爱就是想和你一起,吃好多好多顿饭。期待你读完这本书,可以开启一段新的人生......

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